为切实保障国庆假期校园安全稳定与师生饮食健康,9月30日,学校党委委员、副校长叶军明到学校食堂实地检查校园食品安全工作,后勤保障中心副主任张爱萍和后勤餐饮中心工作人员陪同检查。
叶军明深入食堂仓库、清洗间、烹饪间、食品储藏室、餐厅等功能区,对食堂的食材采购、储存管理、加工制作、环境卫生、餐具消毒及食品安全管理制度落实等多个环节进行了详细检查和指导,同时,重点检查了国庆假期集中供餐保障工作。
叶军明强调,食品安全是学校安全工作的重中之重,直接关系到师生的身体健康和学校的和谐稳定,必须做到源头严防、过程严管、风险严控,要强化服务意识、责任意识、担当意识,注重细节,查漏补缺,为全校师生筑起一道坚实的安全防线,确保师生能够享用到安全、可口的饭菜。同时,他要求食堂工作人员加强国庆假期的值班值守,做好应急预案,以饱满的热情为全校师生提供优质的餐饮服务。
国庆假期期间,后勤保障中心将继续为全校师生提供不间断的餐饮、商超、维修、保洁、绿化、水电、直饮水、热供等全方位服务,学校黄金和章贡校区同时开放多个值班食堂,龙南校区食堂假期不休息,后勤保障中心将守护好师生食品健康安全,确保广大师生过一个平安、快乐、祥和的假期。